＃編集長コラム27 「お客さま」を見ていますか。 行列のできる人気店で感じた、「料理を出すこと」と「サービスをすること」の違い
先日、ある飲食店を訪れた。人気店である。店の外には長い列ができ、店内もほぼ満席。デザインされた空間は雰...
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PYRは、日本に何を見るのか。 日本文化を、世界へ通用する体験へと翻訳する
Mohammed VI Tower ©SergioGrazia
日本らしさは、デザインするものではない
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＃編集長コラム26 忙しいホテルほど、仕事を減らした方がいい。人手不足の時代に問われる、「人を増やす経営」から「仕事を減らす経営」への転換
人が足りない。採用できない。残業が増えている。現場が疲弊している。
ホテル業界の人と話していると、こう...
「ホテレスセミナーin東京」11月4日開催決定、日本青年館ホテルにて東京ホテルマーケットの今後を模索
小誌「月刊ホテレス」が主催し、各地域のニーズの探究や課題解決を模索する恒例のホテルマネジメント向けセ...
内覧会付き「ホテレスセミナーin福岡」福岡プリンスホテル ももち浜にて10月20日開催決定！福岡エリアのリーダーのそれぞれの戦略は如何に
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ホテルDX は“人の働き方”をどう変えるのか 磐梯熱海温泉 ホテル華の湯×楽天モバイル
需要構造の変化が引き起こした“運営の歪み”
ホテル華の湯が直面しているのは、人手不足という単純な課題...
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ユニコーンの婚礼・宴会業務の一元管理で、お客様と成長し続けるパートナーへ
Q1｜貴社の事業概況と、HOTERESとの歩み
当社は創業以来35年にわたり、ホテル業界に特化した業務支...
品川プリンスホテル、ホテル業界初、日本ロゲイニング協会とのタイアップ
品川プリンスホテルが、（一社）日本ロゲイニング協会とのタイアップ企画‟シナプリ ロゲイニング”を、202...
【淡路島の最南端 ラグジュアリーホテル新規開業】BE WANDERLUST HOTEL
≪今だけの特別宿泊プラン≫
2026年12月1日の開業にむけて、期間限定にて特別な宿泊プランをご用意して...
エコラボのAquaIQ™ Program が支える、プール・スパ運営の新しいかたち
エコラボは、水・衛生・感染予防分野のソリューションを通じて、ホテルをはじめとするさまざまなお客様の現...
日本建築学会大会にて、ニチベイが「窓まわりの製品の適切な性能」に関する研究内容を発表
窓の熱性能を補完し、快適な環境をつくるベネシャンブラインド「セレーノ」。スラットの角度調整により、日射し...
宿泊売上は対前年月比5.2ポイント減、月刊ホテレス「ホテル客室稼働率調査」26年8月速報
小誌・月刊ホテレス独自調査「全国ホテル客室稼働率」の2026年8月結果がこのほどまとまった。今回、全...
観光庁、2026年8月分「宿泊旅行統計調査」第1次速報を発表
観光庁は9月30日、「宿泊旅行統計調査」の2026年8月分第1次速報を発表した。これによると同月の延べ宿...
NOT A HOTEL、社名を「NOTA」に変更へ
NOT A HOTEL株式会社は2026年10月5日、同月2日付で社名を「NOTA株式会社」に変更した...
文化遺産観光の「現在地と未来」を議論、日本イコモスが10月18日にフォーラム開催 文化庁・観光庁・ホテル...
日本イコモス国内委員会 文化観光国内学術委員会（NSC-CT）は、「2026日本イコモス文化遺産観...
Shoppe Object Paris / Maison & Objet Pulseレポート 商品から体...
Shoppe Object Paris
商品を売る場から、体験する場へ
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《豪華登壇者決定！参加費無料!! 懇親会付き》11/27 デスティネーション尾道セミナー
EYNOTE SPEECH 基調講演 地方の空き家を拠点として都市と地方が繋がる会員制コミュニティ「ふる...
「1955 東京ベイ by 星野リゾート」、開業2周年を機に‟1955”の世界観を本格始動！
「1955 東京ベイ by 星野リゾート（以下、「1955 東京ベイ」）」が開業2周年を機に、Cafet...
ホテルと旅にまつわるあれこれ 第7回「鬼リピートしてしまう旅先」
皆さま、ごきげんよう。ホテルで働くホテル好き、井上 絵梨です。
2026年の目標のひとつに「行ったことが...
紀伊乃国屋グループが千葉県鋸南町に、“酒旅”をテーマにした大人の宿「いっぺ THE SAKE RYOKA...
経済産業省‟地域未来牽引企業”への選定、第26回千葉元気印企業大賞‟地方創生賞”の受賞など、地域に根差し...
「本質」を磨き続ける――ザ・ペニンシュラバンコクの総支配人、大場正久氏が描く経営戦略とは
ザ・ペニンシュラバンコク総支配人 大場 正久（オオバ マサヒサ）氏1999年にパークハイアット東京に...
国際観光施設協会が今年度前半の活動成果を発表、特別セミナーでは涌井 史郎氏が「GREEN×EXPO 20...
（左）国際観光施設協会 会長の浅野 一行氏（右）国際観光施設協会 相談役／名誉副会長の涌井 史郎氏
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＃編集長コラム25 人生に、何を残すのか。 所有から体験へ、そして「どう生きるか」へ。変わり始めたラグ...
最近、自分の中で「贅沢」の意味が少し変わってきた。
良い服を着たい。良い靴を履きたい。おいしいウイスキ...
「北京烤鴨店」などを展開する栄盛㈱、銀座に「極上海鮮ビュッフェダイニング 銀座四海」を開業
「北京烤鴨店（ペキンカォヤーテン）」「三九厨房」などを展開する栄盛㈱が、銀座ベルビア館9階に「極上海鮮ビ...
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