「大衆焼肉しんすけ」が渋谷出店! 全国・海外展開を見据えたブランド発信の新拠点に 広島県に本社を置く㈱グラットンが、東京・渋谷の並木橋エリアに「大衆焼肉しんすけ 渋谷店」をオープンした。... 無料会員レストラン開発・開業食
カルチャープロデューサー・佐藤俊博氏に伺う、観光&ナイトエンターテインメントのポテンシャル 文化は時代を映す鏡である。60年にわたり本誌が歩みをともにしてきたホテル・レストラン・ブライダル業界にお... 無料会員マネジメントマーケティングレストラン食
「TRAN.SCENDER® HÔTEL Yokohama」に見る、㈱プロフィッツが手がける既存不動産の... 横浜を代表する観光地の一つ、横浜中華街。その一角で長年親しまれてきた大型中華料理店「招福門」の建物が、宿... 無料会員ホテルレストラン開発・開業食
「大阪焼肉・ホルモン ふたご」から新ブランド、韓国の家庭の味が息づく店「ハンメ」誕生! 「大阪焼肉・ホルモン ふたご」などを展開する㈱FTG Companyが2026年10月7日、東京・大塚に... 無料会員レストラン開発・開業食
「1955 東京ベイ by 星野リゾート」、開業2周年を機に‟1955”の世界観を本格始動! 「1955 東京ベイ by 星野リゾート(以下、「1955 東京ベイ」)」が開業2周年を機に、Cafet... 無料会員ホテルホテルブランドレストラン食
紀伊乃国屋グループが千葉県鋸南町に、“酒旅”をテーマにした大人の宿「いっぺ THE SAKE RYOKA... 経済産業省‟地域未来牽引企業”への選定、第26回千葉元気印企業大賞‟地方創生賞”の受賞など、地域に根差し... 無料会員ホテル開発・開業食
「北京烤鴨店」などを展開する栄盛㈱、銀座に「極上海鮮ビュッフェダイニング 銀座四海」を開業 「北京烤鴨店(ペキンカォヤーテン)」「三九厨房」などを展開する栄盛㈱が、銀座ベルビア館9階に「極上海鮮ビ... 無料会員レストラン開発・開業食
‟角打ち”を世界の共通語へ!東京・八重洲に「IMADEYA KAKU-UCHI TOKYO」オープン 東京駅八重洲口の大規模複合施設「TOFROM YAESU」が開業した。先行開業した飲食店は45店舗。八重... 無料会員サプライヤーレストラン開発・開業食
全テーブルに炉端を完備!DDが提案する新たな食体験空間「炉端会席 KAKU 品川」オープン ㈱ダイヤモンドダイニング(以下、DD)が2026年8月26日、東京・品川に「炉端会席 KAKU 品川(以... 無料会員レストラン開発・開業食
㈱「叙々苑」がステーキ業態を本格展開!横浜に「叙々苑 ステーキJJ」神奈川県初出店 「叙々苑」、「游玄亭」を運営する㈱叙々苑が今夏、横浜駅西口に位置する「ハマボールビルディング」に、ステー... 無料会員開発・開業食
「ハイアット セントリック 銀座 東京」がアフタヌーンティーで表現する、伝統とトレンドの韓国カルチャー 「ハイアット セントリック 銀座 東京」が2026年9月1日~10月31日の期間、「NAMIKI667 ... 無料会員ホテルレストラン食