シグネチャーレストラン「P72」 NTT都市開発が開発し2025年に開業したパティーナ大阪は、カペラホテ...

ホテルが、不動産として語られる場面が増えた。開発、投資、利回り、NOI、GOP、ADR、RevPAR、...

JFEX 2026でEUワインの多様性を紹介 2026年6月25日、JFEX 2026において、欧州連...

新ブランド第1号施設が浅草に開業 オリックス・ホテルマネジメント株式会社は2026年7月3日、東京都台...

日本のホテルは、高くなった。 都市部のホテルも、リゾートも、温泉旅館も、ラグジュアリーホテルも、かつて...

ホテル業界で、PRの重要性はますます高まっている。 新規開業、リブランド、レストランの刷新、アフタヌー...

世界のホテル産業において、会員組織の存在感がかつてないほど大きくなっている。 2026年第1四半期末時...

今週、エスコフィエ協会の晩餐会で、グランドプリンスホテル新高輪の「飛天」に伺った。 何度訪れても、あの空...

最近、ホテル業界でコラボレーションという言葉を目にする機会が増えた。 アニメ、キャラクター、ファッション...

日本のホテル業界で、「ラグジュアリー」という言葉を聞く機会が増えた。 ラグジュアリーホテル、ラグジュアリ...

ホテルの価値は、客室だけで決まるものではない。 チェックインの印象、部屋の快適さ、窓からの景色、スタッフ...

ホテル業界では、今日も「人が足りない」という声が聞こえてくる。 ミドルマネジメントが足りない。調理人が足...