ADRは過去最高。稼働率も90％を超える。ホテル業界には、そんな明るい数字が並んでいる。 だが、その数...

聞き手・本誌:太田進構成、本誌:森下智美 撮影:中島聡美、合田真二 私たちがホテル事業を構想した2015...

開業企画「帝国ホテル 京都」 ホテル・旅行作家/ホテルジャーナリスト 富田昭次※施設画像提供:帝国ホテル...

パーク ハイアット 東京、その本質を未来へ総支配人が語る「継承」と「進化」 プロフィール パーク ハ...

ラグジュアリーの未来を再定義する 1 Hotel Tokyo が描く世界観 プロフィール 1 Hot...

専門パートナーとともに進めた衛生管理DX プロジェクト 「当社ではこれまで、ホテルやゴルフ場、スキー場と...

日本市場におけるホテルブランドの役割 SLS Residences 日本では、ホテルブランドを冠したレジ...

ニセコが先行する理由 ニセコが日本におけるブランデッドレジデンスの主要拠点となっている理由をどのように見...

アレルギーの話 インバウンドの伸びとともに、ホテルの食の現場に求められるものは確実に変わってきた。料理の...

HOTERES Digitalは、創刊60年を迎えたホテル専門メディア「HOTERES」から生まれた、...

「動」のキーワードに寄り添いながら大阪と海外の両方から支持される形を模索 (株)ロイヤルホテル 常務執行...

1. HOTERESとは 業界の動きを、毎月つかむための専門誌 月刊HOTERES［ホテレス］は、観光...