木村好伸氏。ニューヨーク “Megu”でソムリエとしてキャリアをスタート。日本酒ガラディナー等、日本酒文...

日本酒は、もっと自由になれる――。 日本を代表するトップソムリエ・木村好伸氏が、日本酒を起点に今までにな...

今夏、「グランドプリンスホテル新高輪」が、映画『ミニオンズ＆モンスターズ』とのさまざまなコラボレーション...

「ヒルトン東京お台場」は、開業以来初となる全館改装の一環として7月13日に、オールデイダイニング「シース...

「アスコット丸の内東京（以下、「アスコット」）」は、芸術・文化・クラフト・食をテーマに、ホテルで過ごす時...

皆さま、ごきげんよう。ホテルで働くホテル好き、井上 絵梨です。 このコーナーは「旅やホテルに関するよもや...

アンヌ＝ソフィー・ピックによる日本初のレストラン「ムッシュ ディオール 大阪」が、「ハウス オブ ディオ...

「ピエール・エルメ・パリ 丸の内」が6月13日、東京・丸の内の「二重橋スクエア」1階にオープンした。同店...

「北京ダック専門店 銀座芳亭」や「海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳」などを展開する㈱FANG DREAM...

星野リゾートが展開する街ナカホテルブランド“OMO（おも）”の新施設「OMO7 横浜 by 星野リゾート...

霞ヶ関キャピタルグループのfav hospitality group㈱が、小豆島に「edit x sev...

スケートボードや音楽、アパレルといったストリートカルチャーを背景に、独自の感性を磨いてきた㈱SLICK代...