ホテルの価値は、客室だけで決まるものではない。 チェックインの印象、部屋の快適さ、窓からの景色、スタッフ...

CheckInn ㈱リージョナルソリューション室 室長 栗本 将也氏 、中 ㈱銀波荘　代表取締役社長 ...

　一次・二次審査を通過した5作品について、同校の教員・学生が再現調理を行い、審査員による実食審査を実施...

　英国・レイクス蒸留所のブランドアンバサダー、Chris Dennis（クリス・デニス）氏を招いたウイ...

写真：FOODEX JAPAN 2026 ベルギーブース 　FOODEX JAPAN 2026のベルギー...

「F&Bマスターズ2026」6部門の優勝者とヒルトン 日本・韓国・ミクロネシア地区 代表 ジョセ...

写真：登壇の様子　左より、一般社団法人 日本サステイナブル・レストラン協会 プロジェクト・アドバイザー・...

開催趣旨と登壇者の挨拶 　ウェスティンホテル横浜 総支配人アレン・ハウデン氏は、シェフのサラ・マディガ...

東京・代官山の「メゾン ポール・ボキューズ」外観 店内にはポール・ボキューズ氏の優しいまなざしが 　㈱ひ...

ファイナリストと審査員を含む全員で　東急ホテルズ＆リゾーツは、「第２回 東急ホテルズ カクテルコンペティ...

東急ホテルズ＆リゾーツ㈱（東京都渋谷区、取締役社長 村井 淳）は、第23回「東急ホテルズ料理コンテスト」...

東急ホテルズ＆リゾーツは、2024年度「第1回 東急ホテルズ レストランサービスコンテスト」を2025年...