List Articles

記事一覧

  article_count: 228
  ...

星のや東京が「鮨」を選んだ理由 ──湯上がりで完結する日本旅館の食体験

　星のや東京が昨年館内に開いた「鮨大手門」は、都心の日本旅館という舞台で江戸前の粋と地方の鮨文化を束...

ホテルレストラン食

FOODEX JAPAN 2026 ベルギーブースレポート──　定番の先にある次のプロダクトを、日本市場...

写真：FOODEX JAPAN 2026 ベルギーブース　FOODEX JAPAN 2026のベルギー...

ホテル・レストラン食

4社連携で読み解く、アパートメントホテル高収益運営の実像「fav」に学ぶ、省人化と顧客満足を両立する仕組み

　株式会社リモートロックジャパンは3月10日、セミナー【「fav」に学ぶ『アパートメントホテル』高収益...

サプライヤーホテル・レストラン

オーストラリア発の認証世界最高栄養密度オーガニックバー「Happify Bar」が日本上陸── ウェルネ...

　オーストラリア発の食品ブランド「happify earth」による世界最高栄養密度オーガニックバー「...

サプライヤーホテル・レストラン

完全持続型ユニフォーム「GREEN UNIFORM」構想を提示　三栄コーポレーション、ホテル現場の着用・...

写真：左より、GENERATION TIME株式会社代表取締役エシカルディレクター／アドバイザー坂...

サステナブルホテル・レストラン

人にしかできない接遇価値を「身なり」から支えるカーシーカシマが展示会で新作と空間提案

　カーシーカシマ株式会社は、年2回（2月・8月）に自社オフィスで新作を披露する社内展示会を開催。今回の...

ホテル・レストラン

2027年4月よりTOKYU HOTELS DISCOVERYとして開始、国際的な認知度・集客力・収益性...

「Global Hotel Alliance（以下、GHA）」に加盟（調印）　東急ホテルズ＆リゾーツは...

全日本ホテル連盟、2026年2月客室利用率の速報値発表

　一般社団法人全日本ホテル連盟（本部・東京都千代田区）は3月9日、会員ホテルの2026年2月客室利用率...

ホテル・レストラン

【編集部レポート】第54回国際ホテルレストランショー開催編集部目線で厳選した業界課題を解決するサービス...

写真：大盛況の会場内の様子　2026年2月17日～20日までの4日間、一般社団法人日本能率協会が主催す...

主力のレストランとブライダルが想定以上に好調、新店やリニューアル、海外展開などを見据えた人材育成も強化

　㈱ひらまつ（代表取締役社長CEO 三須和泰氏）は、2025年１月14日に公表した「中期経営計画2030...

観光庁、2026年1月分「宿泊旅行統計調査」第1次速報を発表

　観光庁は2月27日、「宿泊旅行統計調査」の2026年1月分第1次速報を発表した。これによると同月の延べ...

ホテル・レストラン

ホテル業界特化型求人サイト「ホテルスタッフドットコム」正式リリース

― 人材不足時代における、専門特化型マッチングの新提案 ― 株式会社サンキューマネジメントは、ホテル業界...

ホテル・レストラン

... 4 5 6 7 8 ...

  all_articles: 1777590869::569817694321::interview||1776988806::569973801073::interview||1776902403::569969868913::interview||1776733205::569546145905::interview||1776657609::569260376177::interview||1776639600::569904332913::interview||1775696400::568710824049::interview||1774573200::564040925297::interview||1774571400::564040761457::interview||1773709200::567075209329::interview||1771893000::567072456817::interview||1771203600::567075340401::interview||1768218198::563584139377::interview||1767691774::5635...
  ---
  sorted_refs: 1777605050::570968866929::regional-revitalization||1777602948::570969063537::suppliers||1777593604::569403179121::series||1777590869::569817694321::interview||1777344820::570730250353::pressrelease||1777284000::563949600881::magazin_hoteres||1777277042::569949388913::magazin_hoteres||1777271531::570610712689::pressrelease||1777267429::570591019121::pressrelease||1777249418::570425213041::magazin_hoteres||1777025874::570425278577::pressrelease||1776988806::569973801073::interview||1776956403::...
  ---
  article_count: 228
  ---
  category_param: 
  ---
  blog_handles: interview,report,magazin_hoteres,event,video,tourism,regional-revitalization,development_opening,overseas,human-resources,suppliers,pressrelease,hotel-restaurant,experiences,data,series,プレスリリース
  ---
  page_param: 6
  ---
  offset: 60
  ---
  limit: 71