ホテル業界において、画一的なサービスや空間設計が主流となる中、「そのまちらしさ」を大切にした場づくりを目指す永原大奨さん。沖縄でのホテル開業、ラグジュアリーホテルのレストランマネージャーを経て、現在は㈱Staple の新拠点「SOIL Nihonbashi Hotel」のジェネラルマネージャーとして新たな挑戦を続けています。本インタビューでは、永原さんがこれまで歩んできたキャリアや、人材育成について語っていただきました。
泥まみれのラグビー少年が、ホスピタリティ業界に惹き込まれた瞬間
永原さんは、小学校3 年生から大学4 年まで一貫してラグビーに打ち込み、部活漬けの日々を送っていた。大学...
Behind the STAY. Vol.12「STAYを創る若手ホテルパーソンの今」SOIL Nihonbashi Hotel ㈱Staple ジェネラルマネージャー 永原 大奨さん
ホテル専門共創採用メディア Studio STAY は、ホテルが作っている宿泊体験の裏側を取材し、求人情報とあわせて掲載します。本記事「STAY を創る若手ホテリエの今」は、ホテルの最前線でゲストをもてなす若手ホテリエや、ホテル業界で自分らしくキャリアを築くホテルパーソンに焦点を当てるコラムです。彼らの仕事への想いと、リアルな声をありのまま届けます。
