月刊HOTERES 2025年9月号
¥6,600
（税込）
- 003 FROM THE PUBLISHER／太田 進
FEATURES
- 020 ［ 特集 ］ホテルの人的資本経営
- 057 ［ 特別企画I ］野口観光の将来展望
- 079 ［ 特別企画II ］開業 40周年 ホテルメトロポリタン エドモント
TOPICS
- 010 TOP RUNNER／マンダリン オリエンタル 東京 総支配人 デイヴィッド・コラス
- 016 INTERVIEW／マンダリン・オリエンタル・ホテル・グループ
- 048 INTERVIEW／ LINE WORKS 050 INTERVIEW／ドーチェスター・コレクション
- 054 INTERVIEW／ファーイースト・ホスピタリティ
- 056 短期集中連載 3／エアウィーヴ×ホテル日航プリンセス京都
- 069 PICK UP／ベスト・グルメ
- 072 REPORT／クラブ・デュ・タスキドール
- 076 REPORT／ハイアット リージェンシー 東京 中国料理招聘イベント
- 078 REPORT／東急グループ「ワイン企画」
- 084 FOCUS／ Waldorf Astoria Osaka Grand Opening
- 094 INTERVIEW／ザ・デイ・スパ
DATA FILE
- 142 2025年6月の訪日外客数・出国日本人数／日本政府観光局
- 143 2025年6月の外食産業市場動向／日本フードサービス協会
- 144 令和7年6月の客室利用率調査（全日本ホテル連盟）＆6月の全国企業倒産状況（東京商工リサーチ）
- 145 全国縦断マーケット調査（熊本県）／コミュニケーション科学研究所
- 148 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル（前橋市編）／文殊リサーチワークス
- 152 全国都市別ホテル客室稼働率速報2025年6月
REGULAR
- 002 HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 136
ホテルオークラ福岡 ラウンジ＆バー ハカタガワ 塩沢英樹 - 096 世界のリーディングホテル特別編 1
＝ザ インペリアル ニューデリー／小原康裕 - 102 Another Story～デザインが紡ぐ物語～ 4
＝コンラッド大阪／日建設計 - 106 ラグジュアリーツーリズムの現在地 17
TARO編集長 金納ななえ - 112 Discovery Luxury Petfriendly19
長谷川あや - 114 日本のホテルスパ最前線 19
はまだふくこ - 117 イイ会社を創ろう 16
伊藤誠英 - 118 ホテルを愛する新しい理由 20
＝ABBA RESORTS IZU 坐漁荘／松澤壱子 - 122 観光施設メディアラボ
国際観光施設協会 - 124 HOTERES Entertainment!
毛利愼 - 128 植物の力で発電する『botanical light』
グリーンディスプレイ - 129 ナラヌハヒトノナサヌナリケリ 20
山目貴洋 - 130 もう、悩まない！
『石原健のHOTEL LOVERS』20
＝日本ホテル／石原健 - 132 資本から人本の時代へ19
佐野智之 - 134 仕合わせカンパニーのつくり方 21
岡村衡一郎 - 136 挑戦 21
北村剛史 - 138 ニュースな話 21
松沢良治 - 140 ラグジュアリーホテリエの
共感力コミュニケーション 62
安東徳子 - 158 リゾートバイトの再定義 3
Dive - 156 バックナンバーリスト
- 178 次号予告／クライアントリスト
- 180 編集後記・奥付