㈱メモリードグループが、長野県軽井沢町にラグジュアリーホテル「ESSENCE KARUIZAWA」を第一期開業した。“ありのままへ、還る旅”をコンセプトに、自然、香り、睡眠、サウナ、食などを通じて心身を整えるウェルネス滞在を提案していく。レストランには、ミシュラン二つ星「傳」の長谷川在佑氏を監修に迎え、和のオーベルジュ「SHIN」を併設。軽井沢の自然と調和する空間設計と、滞在全体を通じて感覚を整える体験価値の創出を目指している。
施設外観。建物はカラマツの森の斜面に沿うように配置されている。エントランスから回廊を‟真”、回廊から客室を‟行”、そして森へと続くテラスやアウトドアダイニングを‟草”...
