月刊HOTERES 2024年11月号
¥6,600
（税込）
- 003 FROM THE PUBLISHER／太田 進
FEATURES
- 085 ［ 特集 ］
本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル - 015 ［ 特別企画I ］DX で変わるホテル運営の全体像
- 026 ［ 特別企画II ］機会損失させない客室清掃
TOPICS
- 008 TOP RUNNER／フォーシーズンズホテル大阪
総支配人 アレスター・マカルパイン - 014 レポート／「第20回 JRホテルグループ料理コンテスト」開催
- 024 レポート／「第 23回 UNICORN ITソリューションセミナー」開催
- 078 いまこそ訪れたい世界の魅惑のホテル フィンランド The Hotel Maria
- 116 つなぐAI × VR 研修／西武・プリンスホテルズ × casaliz
DATA FILE
- 136 2024年8月の訪日外客数・出国日本人数／日本政府観光局
- 137 2024年8月の外食産業市場動向／日本フードサービス協会
- 138 令和6年8月の客室利用率調査（全日本ホテル連盟）＆8月の全国企業倒産状況（東京商工リサーチ）
- 139 全国縦断マーケット調査（岡山県）／コミュニケーション科学研究所
- 142 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル（福島市編）／文殊リサーチワークス
- 146 全国都市別ホテル客室稼働率速報2024年8月
REGULAR
- 002 HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 128
川越プリンスホテル メインバー ウインザー 折笠 祐一 - 040 女性が輝くホテルの未来 8
HERM - 046 AMのライフストーリー 9
HAMA-J - 052 日本のホテルスパ最前線 10
はまだふくこ - 056 Discovery Luxury Petfriendly10
長谷川あや - 058 世界のリーディングホテル 295
小原康裕 - 064 ラグジュアリーツーリズムの現在地 8
TARO編集長 金納ななえ - 068 ホテルを愛する新しい理由 10
松澤壱子 - 070 観光施設メディアラボ
国際観光施設協会 - 072 HOTERES Entertainment!
毛利愼 - 074 とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿 50
嬉野八十八 - 084 印象的な植栽空間を生み出す大型植栽
グリーンディスプレイ - 118 イイ会社を創ろう 8
伊藤誠英 - 121 ナラヌハヒトノナサヌナリケリ 10
山目貴洋 - 122 もう、悩まない！『石原健のHOTEL LOVERS』10
石原健 - 124 Wプロフェッショナルズ 10
福永有利子 - 126 伝説のレストランが生まれた日 11
井崎正吾 - 128 仕合わせカンパニーのつくり方 11
岡村衡一郎 - 130 挑戦 11
北村剛史 - 132 ニュースな話 11
松沢良治 - 134 ラグジュアリーホテリエの共感力コミュニケーション 54
安東徳子 - 152 バックナンバーリスト
- 154 次号予告／クライアントリスト
- 156 編集後記・奥付